querem ver que ainda vou ser prejudicada por um patife caloteiro! em vez de ter que ser ele a provar que pagou, sou eu a ter que provar que não pagou!!!
para a semana saberei o resultado. veremos se a justiça não me desilude...
Uma operação de fiscalização levada à cabo num hotel em Lagos, Algarve, a ASAE aprendeu 800 quilos de produtos alimentares devido a congelação incorrecta. Foi instaurado um processo de contra-ordenação e efectuada a destruição dos produtos impróprios para o consumo.
Fonte:Barlavento Online em 2007-01-08
Não é permitida a congelação dos géneros alimentícios de forma caseira, em estabelecimentos/operadores económicos cujos alimentos se destinem a terceiros. Existe equipamento adequado que efectua a congelação num curto espaço de tempo, denominado por túneis de congelação, blast chillers, etc. Estes funcionam com temperaturas muito baixas fazendo com que o centro térmico no interior do alimento atinja temperaturas negativas em 30 min. o processo de congelação/ descongelação permite o desenvolvimento microbiano, por este motivo torna-se esencial que sejam efectuados no mais curto espaço de tempo possível e que o líquido de descongelação não eteja em contacto com o produto alimentar. mais esclarecimentos através de teresa_sp@hotmail.com
t t sempre que alguém passa o dedo na língua, para facilitar o virar da página em jornais, revistas ou outros, apetece-me dizer: - quer passar aqui (na minha língua), para não gastar a sua? t há gestos que me "tiram do sério"! t t
a cada 3º domingo de cada mês, aqui em frente a casa, há uma feira de antiguidades.
desço sempre para ir ver, conversar e fazer um pouco de companhia aos vendedores. gosto de apreciar aquele ambiente e algumas "aves raras" que por ali passam. no último domingo que se realizou, fiquei-me pela bancada do senhor dos postais. conversámos animadamente e vasculhei cada um dos montinhos de cada uma das caixas que estavam na bancada. os postais são deliciosos e gosto especialmente daqueles mais antigos, em que dá para ver como eram as cidades antes e reconhecer aqui e acolá coisas...o sr. dos postais, simpático,começou a contar-me histórias sobre os postais e achei curioso que ele aqui há tempos comprou uma colecção e foi descobrir, 70 anos depois, um postal de seus pais em lua-de-mel , endereçado a seu avô. achei delicioso!
fez um ano e meio que estou cá a morar. gosto da forma como tenho vindo a ser acolhida. gosto especialmente do "bom dia menina", "a menina" isto, "a menina" aquilo...gosto do "bom dia, menina" que os taxistas da praça me dão quando passo por eles. gosto quando a peixeira passa do outro lado da rua e diz em alto e bom som "menina, não tem vindo atum fresco como gosta!" ou "hoje tenho coisas boas e fresquinhas para a menina!". gosto do senhor do café que mal eu me sento ao balcão, me pergunta timidamente "o de sempre, menina?" e eu digo sim, com um sorriso. e gosto dos rapazes do talho, pois vamos sorrindo de uma forma cúmplice, das conversas das "beatas" aqui da terra enquanto esperam a vez. gosto disto tudo. no domingo passado, fui visitada por um amigo que já não via há algum tempo e ele achou piada eu estar tão ambientada. acho que ele viu a felicidade da menina, que ainda vive na "vila".